2016年10月

10/1は、ピンクリボン🎀🎗デイ
日本女性の乳がんって、ほんとに増えてしまいましたよね。☝️
検診の大切さって言われてるけど、
マンモグラフィと、エコーが重視されているせいで、
最近、視触診が軽視されているとか。
マンモが万能なわけではないから、、やはり触診大切だと思います。
10/1でなくっても、私は13年ほど前の更年期頃から、胸に嚢胞がたくさんあって、
経過観察を半年に一度しているんだけど、
今年は……9月のマンモとエコーの時先生が、[うーん、ちょっとこれって…◯◯先生にも診てもらおうかしら、細胞引きます]
と仰って、痛い注射器で一部を吸い取りました。
来週、結果を聞きにきてね。
と言われるわけだけど、
その1週間って、ほんとにやばい。
胃の具合悪くなり、食べられなくなり、寝られない訳です。
ほんとにやつれ果てますよ
アンジーの全部取っちゃえ!的な考えもわかるくらいなもんです。
まあ、今回は大丈夫です。
ということでしたけど、
こんなことを年に2度もやっていたら、乳がんよりも、胃がんになるわってハナシ(*´∀`*)😹
こういうのって、どうにかなりませんかね?
9年前、、夫が咽頭ガンになった時も、辛かったな╰(*´︶`*)╯♡😩😰
ステージ4のCと言われ、
今元気にしているのが奇跡かもしれないけど
毎日眠れなかったし。
でも、伝手を頼って、癌研有明病院に転院させてほんとに良かった!
他の病院で、何週間もかかる一通りの検査が半日で終わったし、
こういうのってほんとに素晴らしいことですよね、、いろんな意味で。
家族にとってもね。
これからの検診、色々考えて、自分の力で選択して行かないと
と強く思ったのでした。
だって、マンモとエコーだけで、乳がんが減ってなんかいない訳でしょ?
早期発見なんて難しい訳よね。
半年後の検診は、同級生の乳腺の先生に見てもらおうかな。
同級生の男子に胸を見せるのって抵抗あったけど、
そんな事言ってる場合じゃないもんね!
ピンクリボンデイ。触診もきちんとしてもらいましょう!

初めての横浜シーサイドライン。窓からの景色は、ワクワク!遠足気分。ユリカモメに似てる路線でした🙂
そして 
近代的なとっても大きなケーキ工場に行きました( ^ω^ )
こちらは試作室のオーブン^_^
僭越にも、巨大フランス菓子工場では、苦手部門らしい、(ママのいつものオヤツ)的なマフィンとスコーンを製作致しました(*´∀`*)
シェフを目の前にして、よくやるよね(*´∀`*)😝私も
フレイバーも、3種類づつで、
いつも通りの焼き上がりでした╰(*´︶`*)╯♡
参考になれば光栄ですよね╰(*´︶`*)╯♡🤗
👇こちらからは、ケーキ工場見学
☝️焼きあがったケーキのスライサー
ここを通るとケーキが3枚にキレて出てくるの。いいなあ、便利
このあたりまでは、会長の許可もあったので、写真も載せられますね
☝️エアーシャワー

もちろん着替えて、キャップもろマスクも、鑑識課員みたいなカバーを足にもして、よく手を洗い、それらをクリアしないと開かない
エアーシャワーの、扉をくぐって、工場に入りましたよ( ^ω^ )😍
びっくりしたのは、、日本でも数台しかないという、焼きあがったばかりの熱々ケーキを瞬時に冷凍してしまうという機械(*☻-☻*)
各フロアごとに、ほんとに様々なケーキが次々に出来上がって、ベルトコンベアに乗せられて、自動箱組み立て機に組み立てられた箱に入って行く様は、圧巻でした( ^ω^ )
また、それがロジスティック部門に移り、
トラックが🚚入って全国に運ばれて行く姿もすごい。
工場ってなんの工場にしても、興味深くて好き!
夫の勤務先の会社にも工場がたくさんあるんだけど(車🚗🚘工場)
海外転勤の時に、できたての工場を見学した折に、すご〜い!を連発したら
[こんな小さな工場で驚かないで、日本の工場はこの数10倍の規模よ]と言われたの思い出しましたが。
日本の工場のほうは、未だに見せてもらってないです😒😟

最近の私のケーキは👇こんな感じ
☝️私は、細々と家族のためにケーキやオヤツを作るのがきっと仕事なんだろうなぁ
工場見学した、感想がそれって🙄🤔??
私の使命って、家族が喜んでくれるケーキを、心を込めて作ることなんだっていうことがはっきりとわかりました!
それをカフェのお客様にも召し上がって頂けるって光栄なことなのよね。
カフェのケーキ担当。これが
もう、7年半にもなるなんて、
私のケーキを召し上がってくださる方に感謝しなきゃって、強く感じたケーキ工場だったのでした(*☻-☻*)😆

自宅で、焼き菓子を作るプロセス入りの撮影がありました!
誰でも簡単に作れるバターケーキ( ◠‿◠ )
簡単だけど、そりゃー味は格別!がいいでしょ?😍
と言うわけで、色々考えた私のレシピは、作りやすくて必ず美味しく焼けちゃうのです🙆12月号。楽しみにしてね!😄
飾りつけは、クリスマス号🎄だから、ちょっとおめかししたけど、
もちろん焼きっぱなしだって美味しいわけ
今週も、ケーキは、たくさん作りましたよ
結構色々作ってるでしょ?
涼しくなってきたら、オーブン使うのも苦ではなくなってきますね!( ◠‿◠ )😅
明日は何を作ろうかな?🙄😃

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